8 月 3 日，理事會領導親切接見來京述職的美好生活家園生態計劃南方基地主要負責同志，聽取了他們的工作匯報。理事會領導對南方基地的同志們在工作中的辛勤努力給予了表彰，對他們在自身業務精耕細作，勇于拓展，扎實有力地推動各項工作任務的順利進展予以肯定。對于后續工作，特別是在促進會展方面，理事會領導提出了清晰明確且詳盡具體的要求。南方基地負責同志鄭重表態，決不辜負領導的深切關懷與殷切期望，必定以切實有效的實際行動，出色地完成下半年的工作，全力以赴力爭讓相關項目在灣區成功落地，并綻放出璀璨奪目的光芒。
理事會領導 8 月 4日還在京接見了著名中華美食文化傳承發展及地方影視傳媒人士，高度贊揚他們為中華美食傳承發展所作出的杰出貢獻。理事長指出，中華美食具有“高大上”“精尖美”“廣普惠”的獨特魅力。應當將這三大特色轉化為顯著的資源優勢，與國務院關于促進服務消費高質量發展的意見實現高度契合，通過循序漸進的三步走策略，達成中國美食文化傳承與民族民俗的完美融合，進而連接國際飲食文化的重要平臺——奧林匹克餐飲賽事機構，最終讓中國的美食文化在國際飲食文化中占據重要席位。
理事長指出，中國美食文化的“高大上”，意味著對高品質、大氣派、上檔次美食體驗的不懈追尋。在食材挑選上精挑細選，烹飪工藝上精湛絕倫，用餐環境與服務上優質上乘，全方位地展現中華美食文化的高端魅力。“精尖美”強調的是精準、尖端和精美，在食材處理上力求精準無誤，烹飪技術上追求尖端前沿，美食呈現上追求精美絕倫，深刻反映出對精湛技藝和完美呈現的執著堅守。“廣普惠”則突出了中華美食的廣泛普及與惠及大眾，讓更多的人能夠品嘗到豐富多樣的美食，使其成為百姓生活中的美好享受，充分體現了其包容性與親民性。在深度開展國際交往方面，中華美食的“高大上、精尖美、廣普惠”意義重大。通過展示高端品質和精美特色，能夠顯著提升中國在國際文化交流中的形象與影響力，增進各國對中國文化的了解與認同。同時，將廣普惠的理念廣泛傳播，能夠有力地促進不同國家和地區之間的美食交流與共享，推動全球美食文化的多元化蓬勃發展。
理事長認為，在國內品牌建設方面，堅定地秉持這三大理念有助于塑造獨具特色和強大競爭力的美食品牌。高大上的品牌形象能夠吸引高端消費群體，精尖美的產品品質能夠樹立良好口碑，廣普惠的市場定位能夠贏得廣大消費者的堅定支持與衷心喜愛，從而大幅提升品牌的知名度和市場占有率。
對于滿足廣大人民群眾對美好生活的向往，“高大上、精尖美、廣普惠”的中華美食具有實實在在的重要價值。當人們品嘗到高品質、精美的美食時，能夠切實獲得身心的愉悅與滿足。廣普惠的理念讓美食不再高不可攀，成為每個人都能輕松享受到的日常樂趣，極大地提升了生活的幸福感和獲得感，豐富了人們對美好生活的體驗與追求。
總之，在推動中華美食文化傳承發展三步走策略的進程中，不僅是滿足人們舌尖上的享受，更重要的是以多種形式的論壇、研討、獎賽活動等促進中華美食文化的傳承發展，促進人民對美好生活向往的三級消費生態建設。帶動的是生態農業產業鏈，強化的是農副產品直供服務鏈的定位與發展，拓展的是新廚技術培養模式和相關技能培訓的教育體系建設，培養更多新人，涌現更多大師，用精湛的技藝水平滿足人民對食文化品味的需求和向往。同時在與時俱進中，讓美食文化的發展與 AI 等高科技實現互聯互動互通，觸發美食文化的創新發展，融合相關產業，打造多行業、多產業、多領域的技術、裝備、設備相互融合、共同繁榮的大好局面。